Овсянка на воде: идеальный завтрак

Содержание:

1. Идеальный завтрак
2. Есть ли негативное влияние на организм?
3. Как часто можно употреблять?
4. С чем употреблять?

Всем нам с детства известно, что лучший завтрак – это каша. А королевой всех каш принято считать овсянку. Она богата полезными макро- и микро веществами, способными обеспечить заряд бодрости на весь день. В данной статье мы рассмотрим, чем полезна овсянка по утрам на воде.

Идеальный завтрак

Давайте подробно рассмотрим, почему именно овсянка считается лучшим завтраком. Мощный заряд бодрости. Благодаря содержанию углеводов овсяная каша надолго обеспечивает энергией.

Богатое содержание полезных веществ:

• витамин А улучшает зрение, кости;
• кальций способствует укреплению костей;
• клетчатка обеспечивает правильную работу кишечника;
• витамин В укрепит иммунитет;
• витамин Е поддерживает углеводно-белковый обмен.

Преимущества овсянки:

• Поддержание стабильного уровня сахара в крови. Бета-глюкагон, содержащийся в овсянке, благодаря медленному расщеплению не вызывает резкие скачки сахара.
• Избавление от лишнего веса. Из-за медленных углеводов овсянка дает сытость на 3-4 часа и способствует контролю аппетита. Сытный завтрак поспособствует тому, что в течение дня будет легче не переесть и не набрать лишние килограммы.
• Улучшение состояния кожи, ногтей и волос.

К тому же приготовление овсянки не занимает много времени, которого и так мало по утрам. А благодаря низкой стоимости овсянка доступна каждому.

Может ли овсянка оказать негативное влияние на организм?

Но всем ли подходит овсянка? Рассмотрим моменты, на которые следует обратить внимание.

• Во-первых, стоит обратить внимание на качество крупы и отдавать предпочтения кашам долгой варки. Так как она хранит больше полезных свойств.
• Во-вторых, из-за высокого гликемического индекса следует с осторожностью употреблять овсянку людям, страдающим сахарным диабетом.
• В-третьих, с осторожностью принимать вместе с лекарствами. Избыток клетчатки в овсяной каше может способствовать замедлению всасывания препаратов.
• Также не рекомендуется частое употребление людям, страдающим непереносимостью глютена (целиакия). Овсяная крупа может раздражить ЖКТ, стать причиной чрезмерного газообразования.

Как часто можно употреблять?

Можно ли есть овсянку на завтрак каждый день? Диетологи не дают однозначного ответа на этот вопрос. Оценив все положительные и отрицательные стороны частого употребления овсянки, можно прийти к выводу, что наиболее оптимально употреблять овсянку 3-4 раза в неделю, чередуя с другими крупами.

Также рекомендуется добавлять к овсянке на завтрак какое-либо белковое блюдо. Белок медленно расщепляется и переваривается, что поспособствует еще лучшему контролю аппетита. Хорошим примером может быть добавление к утреннему приему пищи вареного или жареного яйца, 25-30 грамм сыра или 100 грамм творога.

С чем употреблять?

Овсянка на воде – идеальный вариант для худеющих и просто следящих за своим здоровьем людей. Но в таком виде она мало у кого вызовет гастрономическое удовольствие. Рассмотрим некоторые добавки, которые не только дополнят блюдо и сделает его вкуснее, но и добавит еще больше пользы.

• Мед и орехи. Не добавляйте сахар при варке, а замените его натуральным медом. Орехи станут хорошим источником правильных жиров и белков, а также добавят приятный вкус.
• Сыр. Добавьте в горячую кашу 25-30 грамм сыра. Такое необычное сочетание будет высоко оценено гурманами!
• С фруктами и корицей. Фрукты содержат небольшое количество калорий. А корица придаст блюду пикантности.

Таким образом, стоит вводит в свой рацион овсяную кашу 3-4 раза в неделю. Тогда можно будет извлечь максимально пользы и выгоды для здоровья!