Вредные продукты питания
О том, что существуют вредные продукты питания, знают все. Но не все задумываются над тем, чем опасна такая пища. Просто принимают это за аксиому. И все равно едят. Это происходит потому, что мы неосознанно подходим к процессу питания. Если не злоупотреблять таким меню, то последствий для организма не будет. Ну а если такой рацион стал нормой жизни, то готовьтесь к тому, что рано или поздно это «выстрелит» каким-нибудь заболеванием.
Полезно или вредно?
Сегодня на страницах различных околонаучных и развлекательных изданий можно увидеть списки «самых-самых» продуктов: самых полезных, самых вредных, самых таких, которые быстро сжигают жир, и других, обладающих уникальными свойствами. Но подходить категорично к этому нельзя. Ведь все зависит от того, в какой период мы употребляем те или иные продукты, в каком количестве, в каком виде и как часто. В зависимости от этого они могут быть как полезными, так и вредными.
Например, некоторые продукты, съеденные натощак, могут причинить серьезный вред нашему организму. К ним относятся бананы. Они являются источником калия, кальция, железа, магния и фосфора, содержат много клетчатки, витамина С, А и В. Однако этот во всех отношениях полезный фрукт может вызвать нарушение калиево-магниевого баланса и спровоцировать появление сердечнососудистых заболеваний, если есть его на голодный желудок. Этому способствует большое содержание магния в указанном продукте. Поэтому банан не рекомендуется употреблять в пищу до еды.
О полезных свойствах хурмы известно всем. Она богата множеством макро- и микроэлементов. Всего сто граммов этих фруктов способны обеспечить наш организм 200 мг калия, 127 мг кальция, 56 мг магния. Но хотя плоды состоят на 82 процента из воды и 16 процентов углеводов, голодный желудок переносит их с трудом. Хурма даже может причинить ему вред. Потому что содержащаяся в ней дубильная кислота и пектины, смешиваясь с желудочным соком, превращаются в желудочные камни.
Такой полезный йогурт, который используется практически во всех диетах, тоже может оказаться вредным и утратить свои свойства. Вернее, он становится просто бесполезным, если его съесть натощак. Йогурт стимулирует работу кишечника и помогает переваривать продукты. Но ведь ваш желудок пустой! Поэтому работы для йогурта там нет. Он может вызвать даже неприятные ощущения при повышенной кислотности.
Вредные продукты, опасные для здоровья
Но все-таки диетологи называют такие вредные продукты питания, которые категорически запрещено употреблять в пищу. Особенно есть их регулярно. Больше того, они мешают организму усваивать витамины из другой пищи. Эта еда очень калорийна.
Тому, кто следит за своим здоровьем, нужно исключить из рациона колбасные изделия. Они содержат жиры, ароматизаторы, красители и заменители вкуса. Колбаса в рейтинге самых вредных продуктов занимает первое место. Даже самые дорогие колбасные изделия не гарантируют качества.
Куры - натуральный продукт и диетическое мясо. Однако если злоупотреблять приготовлением их на гриле, это может привести к образованию холестериновых бляшек. Это опасно для сердечнососудистой системы.
Гамбургеры, пицца, картофель фри, а также другие продукты быстрого питания вызывают нарушения пищеварения и приводят к гастритам, колитам, изжоге и т.д. Содержащиеся в них трансжиры и соль провоцируют повышение артериального давления и сердечные приступы. Тем, кто любит фаст-фуды, следует помнить об этом и реже посещать Макдональдсы и другие заведения быстрого питания.
Если вы любите салаты, то лучше употреблять их с растительным маслом. От майонеза и других жирных соусов лучше отказаться. Он может спровоцировать повышение уровня холестерина в крови. Особенно опасен продукт в пластиковой упаковке. Содержащийся в майонезе уксус выделяет канцерогены из пластика. Они попадают в желудок. Содержащиеся в соусе консерванты и стабилизаторы раздражают слизистую оболочку и могут спровоцировать появление различных заболеваний. Если уж без майонеза обойтись никак нельзя, то можно его приготовить самостоятельно. Рецепт не сложен, но это будет гораздо безопасней, чем магазинный продукт.
Сладкоежкам стоит забыть о шоколадных батончиках. О вреде этих продуктов говорят уже давно. Не верьте рекламам о том, что вы сможете утолить голод, съев такой батончик. Огромное количество калорий, целая таблица Менделеева, красители, ароматизаторы не могут быть полезными организму.
Несомненными врагами для нас являются газированные напитки, особенно сладкие. В маленькой бутылочке такого напитка содержится около 18 ложек сахара. Это гораздо больше нормы, которая является безопасной для организма. В результате употребления газировки резко повышается уровень сахара в крови. Он воздействует на печень и повышает кровяное давление. Регулярное употребление газированных напитков снижает реакцию организма на инсулин и может спровоцировать заболевания от сахарного диабета до рака. Фруктоза, попадая в организм, моментально превращается в жир, что способствует появлению лишнего веса. За 2 года ежедневного употребления газировки риск заболеваний достигает 60 процентов.
Относитесь к своему питанию осознанно. Прислушивайтесь к своему организму. Это поможет вам выбирать продукты, которые не причинят вреда вашему здоровью.
Читайте так же:
