Как принимать семена чиа для похудения и сколько раз в день

Содержание:

1. Польза чиа
2. Как готовить и когда их есть
3. Сколько раз в день
4. Выбор семян
5. Противопоказания
6. В заключении

Семена чиа относятся к категории суперфудов. Безвкусные сами по себе, они становятся дополнением в смузи, коктейлям, салатам и любым блюдам. Обладая антиоксидантными свойствами, приобрели большую популярность среди сторонников здорового питания.

Испанский шалфей, выращиваемый в Южной Америке, является источником этих семян. Ещё со времён древних племен ацтеков и майя, чиа славится своим богатым содержанием полезных элементов. Несмотря на то, что семена нормализуют обмен веществ, выводят токсины из организма и полезны практически для всех процессов в теле, наибольшую популярность им принесла способность эффективно бороться с нежелательным весом. В зависимости от методов приема чиа, можно избавиться от 4- 10кг в короткие сроки или постепенно снижать и удерживать необходимую цифру на весах. Как и когда принимать семена чиа для активного или стабильного похудения, какие ограничения нужно учитывать, сколько раз в день допустимо их употреблять, как правильно подготовить суперфуд? Ответы на эти вопросы рассматриваются ниже.

Польза чиа

Семена богаты содержанием кальция и железа. Для сравнения, количество полезных микроэлементов в чиа превышает в несколько раз их содержание в привычных продуктах: в 6-7 раз больше железа, чем в гречке, в 5-6 раз выше процент усваиваемого кальция, чем в молоке.

Состав чиа в большей массе является клетчаткой, которая нормализует работу кишечника и отлично снижает чувство голода, обволакивая стенки желудка. Для любителей спортивных достижений и вегетарианцев семена важны высоким содержанием белка. Удивительно, но всего в 100 граммах содержится 16 г белка, что существенно при отсутствии вредных жиров. А вот полезные полиненасыщенные и длинноцепочечные жирные кислоты занимают 25-30% состава семян, поэтому тем, кто считает калории, нужно учитывать высокую питательность чиа.

Суперфуд богат магнием и триптофаном, значит, благотворно влияет на нервную систему. А омега-6, входящая в состав чиа, обеспечивает поддержку суставов и повышает их сопротивляемость к артритам и артрозам.

Итак, что же полезного в таком суперфуде, как семена чиа:

• Регулирует уровень сахара в крови и снижает уровень холестерина.
• Оказывает благотворное влияние на сосуды и кровеносную систему, можно использовать для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
• Нормализует сон, помогает справиться с бессонницей.
• Клетчатка стабилизирует работу желудочно-кишечного тракта.
• Имеет омолаживающий эффект, укрепляет волосы и ногти, поддерживает здоровье костных тканей.
• Профилактика воспалительных процессов.
• Эффективно борется со стрессом, снимает усталость и придает бодрость и энергию.
• -Снижает аппетит, помогает в борьбе с жировыми отложениями, зарекомендовал себя, как эффективное средство при борьбе с лишним весом.

Семена чиа: как готовить и когда их есть

Известно несколько способов приема семян чиа для похудения. Цельные семена принимают в сухом виде, запивая водой, или размачивают в воде или соке и едят в качестве перекуса. При контакте с жидкостью, семена разбухают и увеличиваются в размере в 12 раз, становясь желеобразной массой. Сухие семена добавляют в салаты и готовые горячие блюда, в выпечку. Но при термической обработке они теряют часть полезных свойств. Поэтому лучше добавлять чиа непосредственно во время еды.

Семена чиа куда добавлять, например масло из чиа холодного отжима можно заправить в салаты или пить утром натощак. Но полезнее всего перетереть семена в порошок. Само семечко покрыто оболочкой из клетчатки, которая защищает ядро. Именно в ядрышке находятся все витамины, а оболочка препятствует их попаданию в организм. Чтобы получить максимум полезного с чиа, перетрите их перед самым употреблением и добавьте в еду.

Сколько раз в день принимать чиа

Суперфуд имеет накопительный эффект, поэтому употреблять его стоит регулярно и не менее шести недель. К концу первого месяца вы сможете увидеть снижение веса на несколько килограммов, если будете соблюдать рекомендации:

• Суточная доза не должна превышать 2 столовых ложек.
• Эффективнее всего разделить дневную норму на несколько приемов, лучше всего на три-четыре раза перед едой.
• Первый прием утром натощак за 20 минут до еды.

Выбор семян

Семена чиа, имеющиеся в продаже, отличаются по внешнему виду. Окраска может варьироваться от серого до черного цвета. Но если вы увидите красные семена, не стоит их брать. Это признак, что семена собраны в момент начала созревания и еще не накопили полезных свойств. Чем больше размер семян, тем лучше, поэтому стоит отдать предпочтение крупным чиа.

Противопоказания

С осторожностью стоит принимать суперфуд и лучше проконсультироваться с врачом при следующих показаниях:

• низкое давление;
• острые желудочно-кишечные заболевания;
• беременность и период лактации;
• проблемы с щитовидной железой;
• аллергия на семена кунжута;
• низкая свертываемость крови;
• прием кроверазжижающих препаратов.

С особой осторожностью следует отнестись к семенам чиа аллергикам. Не стоит самостоятельно экспериментировать с приемом суперфуда, лучше сначала пройти тест на возможные побочные реакции.

В заключении

Любимый источник энергии ацтеков, чиа приобрел популярность благодаря своему свойству снижения аппетита. Важно понимать и помнить, что резкое снижение веса невозможно без вреда для организма, поэтому стоит соблюдать дозировку, дополнять процесс физическими нагрузками и создавать дефицит калорий.

Как и любая пищевая добавка, чиа поможет достичь нужного эффекта только при регулярном использовании. Это не "волшебная таблетка", и без соответствующего образа жизни не приведет к идеальному телу.