Самые полезные продукты для завтрака

Что полезно есть с утра
Содержание:
  1. Овcянка
  2. Яйца
  3. Орехи
  4. Зеленый чай
  5. Семена
  6. Цельнозерновой хлеб
  7. Ягоды

Здоровый завтрак должен состоять из питательных продуктов, которые обеспечивают энергией и надолго дают чувство сытости. Такой завтрак может помочь предотвратить переедание в течение дня.

Общие рекомендации, что бы сделать утреннее питание лучше:

  • Ешьте завтрак каждый день: большое количество доказательств последовательно поддерживают идею о том, что употребление завтрака — приводит к улучшению общего состояния здоровья и снижению индекса массы тела.
  • Выбирайте постный белок: отдавайте приоритет яйцам, морепродуктам, несладким молочным продуктам(натуральный, греческий йогурт, творог), птице, бобовым, фасоли или постным нарезкам говядины и свинины, а также минимизируйте потребление колбасных изделий и мясных полуфабрикатов.
  • Комбинируйте продукты: к основному завтраку добавляйте: овощи, фрукты, сухофрукты, орехи, семена.
  • Пропустите сладкие продукты: булочки, пирожные, шоколад, торты — нарушают естественный энергетический баланс в организме. Они моментально дарят человеку легкую энергию, но спустя час-два крадут ее обратно. Самое главное избегайте подслащенных напитков, таких как сок, чай или кофе. Подробнее о том, как сахар влияет на организм человека.

1 Овcянка

Ленивая овсянка — один из лучших продуктов для завтрака

Полезна ли овсянка по утрам? — да, это невероятно питательная пища, содержащая важные витамины, минералы и антиоксиданты.

Кроме того, она отличается высоким содержанием клетчатки и белка, по сравнению с другими зерновыми культурами.

Овсянка содержит некоторые уникальные компоненты: растворимые волокна бета-глюкана и антиоксиданты, называемые авенантрамидами.

Кроме того, овсянка очень сытный продукт и обладает многими свойствами, которые идут на пользу похудению.

Один из вариантов приготовления, набирающий популярность в мире, является — ленивая овсянка, которая готовиться путем замачивания овсяных хлопьев на ночь. Без тепловой обработки, остаются все полезные свойства ингредиентов.

Овес
в 100г
Калорийность389
Белки16,89г
Жиры6,9г
Углеводы66,27г
Овсяные хлопья
в 100г
Калорийность352
Белки12,3г
Жиры6,2г
Углеводы61,8г

2 Яйца

Яйцо — один из лучших продуктов для завтрака

Яйца — один из самых распространенных и доступных продуктов в мире.

Преимущество яиц в том, что они отлично усваиваются и надолго дарят чувство сытости.

Два яйца — удовлетворяют половину ежедневной потребности холина(витамин В4), который влияет на функционирование нервной системы и способности концентрации внимания.

Яйца содержат все девять незаменимых аминокислот, необходимых для восстановления мышц и тканей в нашем организме.

Попробуйте приготовить на завтрак рецепт с летним названием и вкусом — омлет по гавайски

3 Орехи

Орехи — один из лучших продуктов для завтрака

Если вы хотите получить максимальную пользу от орехов, то их советуют употреблять утром. Добавив горсть орехов к завтраку, вы можете помочь устранить усталость и отрегулировать кровяное давление в вашем теле.

Орехи богаты клетчаткой, полезными жирами, витаминами и минералами. Научные исследования показали, что они помогают снизить уровень холестерина, улучшить функцию кровеносных сосудов и помогают мышцам и суставам.

Грецкий орех
в 100г
Калорийность656
Белки16,2г
Жиры60,8г
Углеводы11,1г
Миндаль
в 100г
Калорийность578
Белки21,26г
Жиры50,64г
Углеводы19,74г
Арахис
в 100г
Калорийность567
Белки25,8г
Жиры49,24г
Углеводы16,13г

4 Зеленый чай

Зеленый чай — один из лучших продуктов для завтрака

Зеленый чай занимает второе место после воды, по употреблению напитков в мире.

Может похвастаться несколькими преимуществами для здоровья:

  • Употребление зеленого чая каждый день снижает риск развития рака. Содержит полифенолы, антиоксиданты, которые предотвращает повреждение клеток.
  • Известный факт, что зеленый чай помогает в похудении, ускоряет метаболизм.
  • Полифенолы, также предотвращают старение и повышают долговечность.
  • Является мощным антиоксидантом, уменьшает повреждение мышц, возникающее при интенсивных физических нагрузках и ускоряет восстановление.
Сравнение содержание кофеина в напитках:
на 230мл (1 чашка)
Напиток:Кофеин
Зеленый чай30мг
Черный чай43-50мг
Кофе зерновой118-179мг
Кофе растворимый76-106мг

5 Семена

Семена — один из лучших продуктов для завтрака

Семена содержат все исходные материалы, необходимые для развития сложных растений. Из-за этого они чрезвычайно питательны.

Кунжут, чиа, подсолнечник, тыква, лен, список полезных семян можно продолжать еще долго. Добавляйте их в каши, смузи, пудинги, в выпечку. В горстке может содержаться до 10 грамм белка! Цинк, магний, железо и кальций в семенах, помогут вам оставаться здоровыми и повысить иммунитет.

6 Цельнозерновой хлеб

Цельнозерновой хлеб — один из лучших продуктов к завтраку

Цельнозерновой хлеб отличается высоким содержанием клетчатки, витаминов и минералов, в то время как привычный нам хлеб производится из рафинированных зерновых и содержит меньше, с точки зрения питания.

Сравнение состава — цельнозернового и обычного хлеба.
Хлеб цельнозерновой
в 100г
Калорийность247
Белки12,95г
Жиры3,35г
Углеводы34,49г
Железо2,43мг
Магний82мг
Натрий472мг
Калий248мг
Кальций107мг
Клетчатка6,8мг
Хлеб
в 100г
Калорийность201
Белки7,7г
Жиры1,4г
Углеводы37,7г
Железо4,5мг
Магний57мг
Натрий400мг
Калий244мг
Кальций33мг
Клетчатка1,2мг

Силовой дуэт для питательного завтрака: яйцо на цельнозерновом тосте.

7 Ягоды

Ягоды — один из лучших продуктов применимый к завтраку

Ягоды, как правило, имеют хороший пищевой состав. Они типично содержат много клетчатки, витамина C и полифенолы (антиоксиданты).

Несколько причин, почему ягоды являются одними из самых полезных продуктов в мире:

  • Богаты антиоксидантами
  • Содержат много клетчатки
  • Обладают сильными противовоспалительными свойствами
  • Способствуют снижению уровня холестерина
  • Богаты витаминами и минералами, особенно витамином С и марганцем